莲湖区同城蔬菜配送询问报价 西安文博

如何提高就餐员工对饭堂的亲睐

一、首先，饭店企业要不断，提供良好品质的产品。        

顾客满意度直接的反应源是产品质量，质量同时也是保证顾客与企业长久合作的途径。 

二、其次，饭店企业应主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应。        

据统计，不满的顾客会向11个人抱怨，而得到满意回应的顾客，则有95%会成为回头客。 

三、此外还应建立相应的顾客建议机制及进行经常的顾客满意度跟踪调查，对于已经流失的顾客，则必须进行流失分析，找到问题的根源。       

 比如某饭店公司要求对于失去的每一个顾客，管理者必须写一份详细报告。

食堂承包公司主食食品安全关键控制点

主食加工过程中要确保加工环境干净整洁，以防止***掉入主食中造成物理伤害。主食加工区禁止使用百洁布、钢丝球等容易造成物理伤害的保洁工具。

食品加工机械要保证干净整洁、安全有效，严防机械油泥带入主食中。

主食制成成品后，要放入熟制品容器中，盖单盖被标志要向外，要确保做到生熟分开。

喝粥、吃面条，到底是护胃还是伤胃？

其实，猴头菇，并没有可靠的科学依据。直接吃猴头菇来护胃都是靠想象，更何况是少量添加在饼干里...

所以，一直号称可以护胃的猴菇饼干，其实就是一种极其普通的饼干。

真相：得吃绵密软糯的“面”山药

说山药护胃，是因为山药富含多糖，而多糖对于胃粘膜有保护作用。只是，通过食物补充的多糖含量，不一定能达到的有效剂量。

建议选择多糖丰富的品种，也就是那种口感绵密、软糯的“面”山药。而爽脆口感的，多糖含量较少，不能多吃。不管拿山药当菜吃还是替代主食吃，因为淀粉含量不算少，不能吃太多。